Brócoli para protegerse contra el cáncer
El brócoli y otros vegetales crucíferos contienen alta cantidades de sulforafano y otros antioxidantes que ayudan a proteger las células saludables del daño causado por los radicales libres.
Granos enteros para la salud cardiovascular
Los granos enteros ofrecen una gran variedad de antioxidantes y vitaminas, además de contener grandes cantidades de fibra, conocidos para ayudar a proteger contra el colesterol alto y regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual puede ayudar para protegernos en contra de la diabetes.
Un tipo de grano en particular – la avena – contiene un antioxidante único llamado avenanthramides que ofrece protección adicional en contra del colesterol.
Bayas para el cerebro, huesos y músculos
Las bayas no son solo buenas para ayudar a tener una vida prolongada – ayudan a mejorar la calidad de vida. Las bayas contienen altas cantidades de antioxidantes que ayudan a proteger contra el daño de los radicales libres. Un antioxidantes en particular – antocianinas – ayuda particularmente al buen funcionamiento del cerebro, el balance y la retención de músculo.
Chocolate obscuro para la anti inflamación
El chocolate obscuro contiene grandes cantidades de flavonoides que ayudan a reducir la inflamación, compuesto que también tiene propiedades antioxidantes y ayuda a prevenir la coagulación de la sangre.
Jitomates para la prevención del cáncer
Los jitomates son una gran fuente de licopeno, el nutriente soluble en grasa que ayuda a proteger en contra de algunos tipos de cáncer, como cánceres de próstata, pulmones y estómago.
Betabel para el poder de la betaína
Los betabeles son ricos en betaína, un compuesto asociado con bajos indicadores de inflamación.
Nueces para reducir el colesterol
Las nueces son una gran fuente de ácido alfa linolénico (ALA), el cual es un ácido graso de omega-3 asociado con la reducción de la inflamación.