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Salud

Diferencia entre azúcar natural y refinada

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04 March 2017 Visión Hispana Print Email
El peligro de comer demasiada azúcar añadida incluye deficiencias nutricionales, aumento de peso, deterioro de dientes, diabetes y obesidad. El alto número de calorías en los refrescos, por ejemplo, ofrece muy poco o ningún valor nutricional; en cambio, una manzana con azúcar natural también le da el cuerpo fibra y vitamina C.

 

Si le preguntas a alguien la diferencia nutricional entre un caramelo y un plátano, seguramente te dirán que el plátano es la opción más saludable.

A pesar de las promesas, no ha habido mejoras en los menús infantiles de las cadenas de restaurantes, según un estudio

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21 February 2017 Visión Hispana Print Email
Una iniciativa de 2011 para reducir las calorías, el azúcar y la sal no ha dado resultados, lamentan unos investigadores

Las cadenas de restaurantes de EE.UU. no han cumplido sus promesas de mejorar la calidad nutricional de los menús infantiles, afirma un nuevo estudio.

Para reducir la ingesta de azúcar de los niños, elimine las bebidas endulzadas

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11 February 2017 Visión Hispana Print Email
El niño promedio de EE. UU. consume unos 80 gramos al día, advierte una nutricionista, lo que pone en riesgo su salud

¿Busca la forma más rápida de reducir el azúcar añadido de la dieta de su hijo? Elimine las bebidas endulzadas con azúcar, aconseja una experta en nutrición.

Las etiquetas de calorías para la comida rápida no están funcionando, encuentra un estudio

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01 February 2017 Visión Hispana Print Email
Unas señales más visibles podrían inclinar la balanza hacia una alimentación más saludable

¿Ayuda saber que una hamburguesa con queso tiene 740 calorías? Probablemente no, según un nuevo estudio.

Un ‘tsunami’ de Alzheimer amenaza a latinos

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22 February 2017 Heidi de Marco y Ana B. Ibarra Print Email

 

Tania Yanes alimenta a su madre, Blanca Rosa Rivera, con avena. “Mi mamá es 100 por ciento dependiente de nosotros”, dijo Yanes. (Foto: Heidi de Marco/California Healthline)

 

La mañana de un domingo, el pasado noviembre, Tania Yanes abrió las cortinas de una habitación débilmente iluminada, para ver a su madre, Blanca Rosa Rivera, que estaba tapada con una sábana de lana amarilla.