Salud

Sun14May2017

Raising awareness: Dangers of pesticides to the health of farmworkers

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In United States, the exact number of workers injured each year by pesticides is unknown, because there is no national surveillance system for acute pesticide illness reporting and no surveillance system for tracking chronic illness related to pesticide exposure.

 

The United States uses about 1.1 billion pounds of pesticides each year. Pesticides are toxic materials – they are developed and used to destroy or prevent growth or infestations of unwanted insects, plants, and other pests in agricultural, commercial, industrial, and household settings.

Fri17Feb2017

Las etiquetas de calorías para la comida rápida no están funcionando, encuentra un estudio

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Unas señales más visibles podrían inclinar la balanza hacia una alimentación más saludable

¿Ayuda saber que una hamburguesa con queso tiene 740 calorías? Probablemente no, según un nuevo estudio.

Sat17Dec2016

Opte por la comida saludable esta temporada de fiestas

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Incluso las mejores intenciones de optar por la comida saludable durante el periodo festivo pueden venirse abajo, por lo que expertos sugieren sacar los alimentos saludables a la vista y mantener los no saludables fuera del alcance.

Saque los alimentos saludables y mantenga los no saludables fuera de la vista, aconsejan los nutricionistas ---

Incluso las mejores intenciones de optar por la comida saludable durante el periodo festivo pueden venirse abajo.

Sat05Nov2016

Proyecto de cultivo urbano Ready to Grow

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La Mesa Verde es parte de un creciente grupo de organizaciones del Silicon Valley que buscan conectar a los residentes con las raíces agrícolas de la región y ampliar el acceso a alimentos frescos y saludables.

Martha Barahona quiere cambiar la dieta de su comunidad, con un jardín trasero a la vez.

"Me encanta la tecnología, pero no puedo comer computadoras", dice Barahona, quien vive y trabaja en Silicon Valley. "Aquí tenemos el clima perfecto para sembrar todo, ¿por qué no aprovechamos?".